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烹饪与营养教育
[来源:本站 | 作者:原创 | 日期:2017年4月6日 | 浏览162 次] 【  】 

1.《科学&烹饪:从高级烹饪到软物质科学》

平台名称:学堂在线

主讲人:Daniel Rosenberg

主讲机构:哈佛大学

http://www.xuetangx.com/courses/

course-v1:HarvardX+SPU27x+2015_Q2/about

2.《营养和健康——(1.2)》

平台名称:学堂在线

主讲人:Sander Kersten/Guido Hooiveld

主讲机构:瓦赫宁根大学

http://www.xuetangx.com/

courses?org=77&page_type=0

3.《身边的营养学》

平台名称:学堂在线

主讲人:许雅君

主讲机构:北京大学

http://www.xuetangx.com/courses/

PekingX/18000123x/2015Q1/about

4.《营养与健康》

平台名称:coursera

主讲人:郑伟娟

主讲机构:南京大学

https://www.coursera.org/learn/yingyang-jiankang

5.《食物营养与食品安全》

平台名称:中国大学MOOC

主讲人:胡敏予

主讲机构:中南大学

http://www.icourse163.org/

course/CSU-1001591003#/info

6.《儿童营养与烹饪》

平台名称:coursera

主讲人: Maya Adam

主讲机构:斯坦福大学

https://www.coursera.org/learn/childnutrition


责任编辑:yz

 

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