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食品质量与安全
[来源:本站 | 作者:原创 | 日期:2017年4月5日 | 浏览234 次] 【  】 

1.《改善全球健康:专注于质量和安全》

平台名称:学堂在线

主讲人:Ashish Jha

主讲机构:哈佛大学

http://www.xuetangx.com/courses/

HarvardX/PH555x/_/about

2.《食物营养与食品安全》

平台名称:中国大学MOOC

主讲人:胡敏予

主讲机构:中南大学

http://www.icourse163.org/course/CSU-1001591003#/info

3.《精神食粮》

平台名称:学堂在线

主讲人:Joe Schwarcz

主讲机构:麦吉尔大学

http://www.xuetangx.com/courses/course-v1:McGillX+CHEM181x_3+3T2015/about

4.《食品安全与管理》

平台名称:coursera

主讲人:姜至剛

主讲机构:国立台湾大学

https://www.coursera.org/learn/shipin-anquan

 


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